Lihapullat creme fraichella

Lihapullia, perunamuusia, parsaa lautasella

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 400 g jauhelihaa
  • 1 kpl sipuli
  • 2 rkl persiljaa
  • 2 kpl munaa
  • dl creme fraichea
  • 1 rkl vaaleaa sinappia
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 rkl voita paistamiseen
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja raasta sipuli karkealla terällä.
  2. Silppua persilja hienoksi.
  3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
  4. Lisää suola ja pippuri.
  5. Pyörittele taikinasta pyöryköitä.
  6. Paista lihapullat kauniin ruskeiksi pannussa keskilämmöllä.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5