Lihapullat creme fraichella

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 400 g jauhelihaa
- 1 kpl sipuli
- 2 rkl persiljaa
- 2 kpl munaa
- 1½ dl creme fraichea
- 1 rkl vaaleaa sinappia
- 1 tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 3 rkl voita paistamiseen
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja raasta sipuli karkealla terällä.
- Silppua persilja hienoksi.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää suola ja pippuri.
- Pyörittele taikinasta pyöryköitä.
- Paista lihapullat kauniin ruskeiksi pannussa keskilämmöllä.
Kommentit