Lihapullat creme fraichella
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 600gjauhelihaa
- 1kplsipuli
- 2rklpersiljaa
- 2kplmunaa
- 1½dlcreme fraichea
- 1rklvaaleaa sinappia
- 1tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- 3rklvoita paistamiseen
valmistusohje
- Kuori ja raasta sipuli karkealla terällä.
- Silppua persilja hienoksi.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää suola ja pippuri.
- Pyörittele taikinasta pyöryköitä.
- Paista lihapullat kauniin ruskeiksi pannussa keskilämmöllä.
kommentit
Aineissa pitää hommata 1½ dl creme fraichea mutta sitten sitä ei käytetä ollenkaan. Jännää.
"sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi" jäi vissiin huomaamatta?
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?