1. Reseptit
  2. Lihapullat creme fraichella

Lihapullat creme fraichella

lihapullat ranskankermalla

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 2 1 5
Suomalainen ruoka

ainekset

- 4 annosta +
  • 600 g jauhelihaa
  • 1 kpl sipuli
  • 2 rkl persiljaa
  • 2 kpl munaa
  • dl creme fraichea
  • 1 rkl vaaleaa sinappia
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 rkl voita paistamiseen

valmistusohje

  1. Kuori ja raasta sipuli karkealla terällä.
  2. Silppua persilja hienoksi.
  3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
  4. Lisää suola ja pippuri.
  5. Pyörittele taikinasta pyöryköitä.
  6. Paista lihapullat kauniin ruskeiksi pannussa keskilämmöllä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

JanErik
17.11.2009

"sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi" jäi vissiin huomaamatta?

höh
17.11.2009

Aineissa pitää hommata 1½ dl creme fraichea mutta sitten sitä ei käytetä ollenkaan. Jännää.

päivän katsotuin resepti