Lihapullat uunissa

ainekset

• 400 g sika-nautajauhelihaa +
• 1 dl korppujauhoja +
• 1 dl vettä +
• 1 dl kermaa +
• 1 tl suolaa +
• 1 mm mustapippuria +
• 1 rkl sipulia +
• 1 kpl muna +
• 1 rkl ruokaöljyä +

valmistusohje

1. Sekoita korppujauhot, vesi, kerma ja mausteet, anna turvota n.10 min.
2. Lisää jauheliha, muna ja sipuli, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Pyörittele öljytyin käsin pieniä lihapullia.
4. Laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista lihapullat uunissa 200ºC astetta n.20 min.