Lihapyörykät uunissa

89a13673749f8c46a2076ee018a5827c_12.jpg
3 2 1 5

Ainekset

  • 500 g sika-nautajauhelihaa
  • 2 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 1 dl kermaa
  • 1 dl vettä
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Yhdistä kiinteät aineet ja kananmuna kulhossa.

  2. 2

    Lämmitä pinnoitettu paistinpannu kuumaksi.

  3. 3

    Paista testi pyörykkä.

  4. 4

    Mausta lisää jos tarvetta.

  5. 5

    Pyöritä loput pyörykät valmiiksi, kun sopiva maku on saatu aikaiseksi.

  6. 6

    Paista pienissä erissä pyörykät kauttaaltaan kauniin ruskeaksi.

  7. 7

    Laita valmiit pyörykät vuokaan ja uuniin mietoon lämpötilaan sen aikaa, kun valmistat paistinrasvasta kastikkeen.

  8. 8

    Lisää kastikkeeseen kerma, mausteita ja kiehuvaa vettä. Kuumenna kastike ja tarjoile lihapullien kera.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5