lihamureke punajuurella

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl kananmuna
• 4 kpl punajuurta
• 1 rkl punajuurilientä
• 1 kpl sipuli
• 1 rkl kapriksia
• 1 mm suolaa
• 1 mm pippuria
• 1 rkl korppujauhoja
• 1 rkl voita nokareina

valmistusohje

1. Hienonna sipuli hyvin hienoksi. Kuutioi punajuuret pieniksi kuutioiksi.
2. Sekoita jauheliha, sipuli, hienonnetut punajuuret, kaprikset, suola, pippuri ja punajuuriliemi tasaiseksi.
3. Levitä mureke voidellulle uunivadille.
4. Ripottele korppujauhot pinnalle ja voi nokareina.
5. Paista uunissa 225ºC astetta 40 minuuttia.