1. Reseptit
  2. Linssejä currya ja basmatiriisiä

Linssejä currya ja basmatiriisiä

linssejä, currya ja basmatiriisiä

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    35 min
  • kaiken kaikkiaan
    50 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rkloliiviöljyä
  • 1dlkevätsipuleita
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 2rklinkivääriä
  • 2tlcurryjauhetta
  • ½tljauhettua kuminaa
  • 3dlvettä
  • 1prkaurinkokuivatettuja tomaatteja
  • ¼tlsuolaa
  • 1dllinssejä
  • 1kplkukkakaali
  • 1rklsitruunamehua
  • 2dlBasmatiriisiä

valmistusohje

  1. Lämmitä öljy miedolla lämmöllä.
  2. Lisää sipulit, valkosipuli, inkivääri, curry, kumina ja kuullota noin 5 min.
  3. Lisää vesi, tomaatit ja suola. Kiehauta kuumalla lämmöllä.
  4. Huuhtele linssit kylmän juoksevan veden alla ja lisää pannuun.
  5. Vähennä lämpöä ja anna kypsyä noin 30-40 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä.
  6. Lisää paloiteltu kukkakaali ja sitruunamehu.
  7. Anna hautua kannen alla noin 5 min, kunnes kukkakaali on pehmeähköä.
  8. Keitä riisi, johon voit halutessa lisätä mausteita, kuten suolaa, inkivääriä, omenamehua tai kanelia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((