Linssi makkara keitto

ainekset

• 1 dl ruskeita linssejä
• 1 l lihalientä
• 140 g pekonia
• 1 kpl sipuli
• 2 porkkanaa
• 3 rkl voita
• 4 bratwurstia
• 1 rkl vehnäjauhoja
• suolaa
• pippuria

valmistusohje

1. Liota linssejä vedessä 3 tuntia ennen käyttöä.
2. Kiehauta lihaliemi.
3. Pilko pekoni, sipuli ja porkkanat paloiksi.
4. Ruskista edellä mainitut voissa kattilassa. Lisää sekaan paloitellut bratwurstit.
5. Kaada lihaliemi ja linssit joukkoon. Keitä noin 40 min tai kunnes linssit on valmiita.
6. Sekoita pikkasen lientä ja vehnäjauhoja kulhossa. Kaada suurus keittoon.
7. Maista ja lisää mausteita jos on tarvis.