Lipeäkalalaatikko

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 5 dl kypsennettyä lipeäkalaa
  • 7 dl keitettyä riisiä
  • 2 kpl munaa
  • 2 dl kermaa
  • 3 dl maitoa
  • 3 mm pippuria
  • 6 mm suolaa
  • 100 g voita
  • 2 rkl korppujauhoja
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Uuni 225ºC astetta.
  2. Sekoita keitetty riisi, muna, kerma ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Paloittele lipeäkala pienemmäksi ja lisää riisiseokseen.
  4. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan.
  5. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita.
  6. Paista uunissa n.30 min.
  7. Tarjoa lisäksi keitettyjä herneitä ja voisulaa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
5 2 1 5