Lipeäkalalaatikko

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 5 dl kypsennettyä lipeäkalaa
- 7 dl keitettyä riisiä
- 2 kpl munaa
- 2 dl kermaa
- 3 dl maitoa
- 3 mm pippuria
- 6 mm suolaa
- 100 g voita
- 2 rkl korppujauhoja
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Uuni 225ºC astetta.
- Sekoita keitetty riisi, muna, kerma ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paloittele lipeäkala pienemmäksi ja lisää riisiseokseen.
- Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan.
- Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita.
- Paista uunissa n.30 min.
- Tarjoa lisäksi keitettyjä herneitä ja voisulaa.
Kommentit