paistettu lohi pannulla

paistettu lohi pannulla
5 2 1 5

Ainekset

  • 400 g lohifilettä nahkoineen
  • 1 tl suolaa
  • 1 mm mustapippuria
  • 1 kpl sitruuna
  • 100 g voi+öljyä
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Raavi suomut irti jos haluat syödä rapeaksi paistuneen nahan. Nypi lohesta ruodot pois ja leikkaa annospaloiksi.

  2. 2

    Ripottele suolaa ja mustapippuria kalan pinnalle, anna maustua pari minuuttia.

  3. 3

    Kuumenna rasva pannussa ja paista lohipalat ensin nahkapuoli alaspäin noin 3-5 minuuttia.

  4. 4

    Kun näet että kypsyys on noin puolivälissä, käännä kalapalat varovasti ja paista vielä 3-4 minuuttia. Paistoaika riippuu lohipalojen paksuudesta.

  5. 5

    Halutessasi purista vähän sitruunamehua pinnalle.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 250.3 kcal
Rasva 19.6 g
Hiilihydraatit 0.1 g
Proteiini 18.8 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 2 1 5