1. Reseptit
  2. lohi-riisipiiras

lohi-riisipiiras

lohi riisipiiras
  • lohi riisipiiras
  • lohi riisipiiras
  • lohi riisipiiras
  • lohi riisipiiras
  • lohi riisipiiras

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
4 1 1 5

ainekset

- 10 annosta +
  • 200 g voita
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl kylmää vettä
  • täyte:

  • 100 g graavilohta
  • dl keitettyä riisiä
  • 2 rkl purjosilppua
  • 1 tl tillisilppua
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 kpl muna
  • ¼ tl valkopippuria
  • 1 dl juustoraastetta

valmistusohje

  1. Sekoita kaikki taikinan ainekset ja tee tasainen taikina.
  2. Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
  3. Pilko lohi ja sekoita kaikki täytteen ainekset.
  4. Levitä täyte piirasvuokaan ja ripottele juustoraaste päälle.
  5. Paista 200ºC asteessa uunin keskiosassa 25-30 minuuttia tai kunnes piiras on saanut kauniin värin.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori