Lohilaatikko

ainekset

• 1.5 l perunoita
• 150 g lohta
• 50 g voita
• 1 kpl sipuli
• 1 tl valkopippuria
• 1 kpl kananmuna
• 4 dl maitoa
• 3 rkl korppujauhoja

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 180°C.
2. Leikkaa perunat ja lohi viipaleiksi.
3. Ruskista sipulisilppu voissa.
4. Lado aineet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
5. Yhdistä mausteet munamaitoon ja kaada se vuokaan.
6. Ripottele pinnalle korpujauhoja ja halutessa muutama nokare voita.
7. Paista uunissa noin tunnin.