Ruokaohjeet > Kalaruoat

Lohimedaljonki

  • annokset: 4
  • valmisteluaika: 15 min
  • paistoaika: 5 min
  • aika: 20 min
  • katseluita 29823
lohimedaljonki lautasella kaikki kuvat
pinterest tulosta resepti
4 3 1 5

ainekset

  • 800g   lohifilettä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl öljyä

valmistusohje

  1. Poista fileestä ruodot nyppimällä ne.
  2. Leikkaa fileestä n. 6-8 cm paloja.
  3. Leikkaa vielä paloihin keskelle viilto nahkaan asti.
  4. Taita palat auki niin, että nahka jää sisäpuolelle.
  5. Mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla, sekä purista vähän sitruunamehua päälle.
  6. Paista kypsäksi muutaman minuutin ajan.
  7. Paista ensin avonainen puoli alaspäin, jotta medaljonki pysyy kasassa.
  8. Tarjoa vaikka perunasoseen ja vihannesten kanssa.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1833.0 kcal
hiilihydraatteja 16.0 g
proteiini 136.0 g
Ravintosisältö/koko ruoka

kommentit

Oletko uusi täällä?

Tee uusi käyttäjätili
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.