Lohipasta

ainekset

• 1 kpl sipuli, silputtuna
• 1-2 rkl oliiviöljyä
• 1 valkosipulinkynsi
• 150 g/annos lohta tai kirjolohta, paloina
• ½ prk kuohukermaa + pikkasen täysmaitoa
• 1 rkl vehnäjauhoa
• persiljaa, silputtuna
• penne pastaa

valmistusohje

1. Keitä pasta suolavedessä. Kaada vesi pois ja lisää hieman oliiviöljyä sekaan.
2. Freesaa sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä.
3. Lisää lohipalat ja kerma. Keitä sen aikaa, että lohi on kypsynyt noin 5 min. Jos haluat paksumman kastikkeen, laita 1 rkl vehnäjauhoa joukkoon.
4. Sekoita joukkkoon persilja ja tarjoa pastan kera.
5. (Käytä pastaa ja kalaa sellasia määriä kuin tarvitset.)