lohipata

Lohipata syvässä lautasessa

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 500 g perunoita
  • 1 kpl purjo pieni
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl paprika
  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl currya
  • 3 dl kalalientä kuutiosta
  • 2 dl ruokakermaa
  • 400 g lohifilettä ruodotonta
  • 2 rkl tilliä
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 tl rosepippuria rouhittuna
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja kuutioi perunat. Viipaloi purjo, silppua sipuli ja paloittele paprika.
  2. Kuullota kasviksia muutama minuutti, lisää curry, jatka kuullottamistapari minuuttia.
  3. Lisää kalaliemi, hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n.15 min,
  4. kunnes kasvikset tuntuvat pehmeiltä.
  5. Lisää ruokakerma, paloiteltu lohi ja mausteet. Hauduta vielä n.5 minuuttia. Tarkista maku.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5