lohipata

ainekset

• 500 g perunoita
• 1 kpl purjo pieni
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl paprika
• 2 rkl öljyä
• 1 tl currya
• 3 dl kalalientä kuutiosta
• 2 dl ruokakermaa
• 400 g lohifilettä ruodotonta
• 2 rkl tilliä
• 0,5 tl suolaa
• 0,5 tl rosepippuria rouhittuna

valmistusohje

1. Kuori ja kuutioi perunat. Viipaloi purjo, silppua sipuli ja paloittele paprika.
2. Kuullota kasviksia muutama minuutti, lisää curry, jatka kuullottamistapari minuuttia.
3. Lisää kalaliemi, hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n.15 min,
4. kunnes kasvikset tuntuvat pehmeiltä.
5. Lisää ruokakerma, paloiteltu lohi ja mausteet. Hauduta vielä n.5 minuuttia. Tarkista maku.