Lohipata paprikalla

ainekset

• n.500glohifilettä ruodotonta
• 2rklsitruunapippuria
• 2rklvoita
• 1kplsipuli
• 1½paprikaa(pun, vihr. ja kelt.½ jokaista)
• 1valkosipulinkyns
• 2dltomaattimurskaa
• 1dlkalalientä tai vettä
• 3rklpurjoa silputtuna
• 1mmmustapippuria
• suolaajoson tarvis

valmistusohje

1. Paloittele lohifileet kuutioiksi.
2. Mausta lohikuutiot sitruunapippurilla.
3. Silppua sipuli ja valkosipuli pieneksi.
4. Laita pannuun kuullottumaan.
5. Huuhtele paprikat ja leikkaa suikaleiksi, lisää ne myös pannulle.
6. Lisää purjo silputtuna, tomaattimurska ja kalaliemi, anna hautua 10 minuuttia.
7. Lisää nyt lohikuutiot ja hauduta vielä
8. n. 10 minuuttia.
9. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.