lohiwokki

lohiwokki

  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 300 g lohikuutioita (myös pakaste käy)
  • 1 pss pakastewokkivihanneksia 450 g
  • 2 rkl öljyä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 dl kookosmaitoa
  • persiljaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuumenna öljy wokissa tai isossa pannussa.
  2. Lisää lohikuutiot, sekoittele muutama minuutti.
  3. Lisää vihannekset ja sekoittele aineksia varovasti muutama minuutti.
  4. Lisää mausteet ja kookosmaito.
  5. Sekoita varovasti, hauduta miedolla lämmöllä noin 5-6 minuuttia.
  6. Ripottele pinnalle persilja silppua.
  7. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Kommentit

17.02.2021

Tein lohen vähän erilailla. Paistoin lohifileen pinnat voissa paistinpannulla ja loppukypsensin uunissa 200 asteessa. Hyvä yksinkertainen lounas tuli tuosta. Voi hyvin jättää hunajan pois jos ei tykkää makeasta.

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5