Lusikkaleivät

ainekset

• 200 g voita
• 150 g sokeria
• 3 tl vaniljasokeria
• 250 g hienoja vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 dl marmeladia

valmistusohje

1. Sulata voi ja sokeri.
2. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.
3. Sekoita ainekset taikinaksi.
4. Nosta taikina leivinpaperin päälle uunipellille teelusikallinen kerrallaan. Paina lusikalla kevyesti.
5. Paista uunissa 175°C vaaleanruskeiksi.
6. Laita jäähtyneiden pikkuleipien puolikkaiden päälle marmelaadia ja paina toinen puolikas kanneksi.