1. Reseptit
  2. luumu-rommikakku

luumu-rommikakku

luumu rommikakku
  • luumu rommikakku
  • luumu rommikakku
  • luumu rommikakku
  • luumu rommikakku

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    0 min
5 1 1 5

ainekset

- 0 annosta +
  • 200 g voita tai margariinia
  • dl sokeria
  • 3 kpl munaa
  • dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 120-150 g kuivattuja luumuja
  • 3-4 rkl tummaa rommia
  • 75 g säilöttyjä kirsikoita

valmistusohje

  1. Pilko luumut ja lisää rommi, anna liota noin 30 minuuttia.
  2. Pilko kirsikat ja sekoita ne pieneen määrään vehnäjauhoja.
  3. Voitele ja jauhota n.1½ l kakkuvuoka.
  4. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.
  5. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen välillä vatkaten.
  6. Lisää luumu-rommiseos, kirsikat ja jauhoseos, sekoita tasaiseksi.
  7. Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 1 tunti, kokeile kypsyyttä tikulla.
  8. Anna olla hetki vuoassa ennenkuin kumoat sen.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori