Luumukakku

-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kpl kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 200 g kuivatettuja luumuja
-
25
annosta
+
valmistusohje
- Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää rikotut munat yksitellen samalla sekoittaen.
- Sekoita joukkoon paloitellut luumut.
- Siivilöi jauhot sekaan samalla sekoittaen.
- Levitä kakkumassa voideltuun kakkuvuokaan.
- Paista uunissa 175°C noin 1-1.5h. Kakku on valmista kun hammastikkuun ei jää taikinaa.
Kommentit