luumusose

luumusose annos
5 1 1 5

Ainekset

  • 5 kpl luumuja
  • 10 kpl jääpaloja
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Huuhtele luumut hyvin viileässä vedessä.

  2. 2

    Kiehauta noin litra vettä

  3. 3

    Laita jääpalat kulhoon ja kaada sekaan kylmää vettä.

  4. 4

    Laita luumut kiehuvaan veteen noin 45 sekunniksi

  5. 5

    Nosta luumut reikäkauhalla pois kuumasta vedestä ja laita ne jääveteen.

  6. 6

    Tämän jälkeen nosta luumu pois ja kuori käyttäen terävää veistä ja sormia.

  7. 7

    Halkaise luumut ja poista kivi. Paloittele luumujen hedelmäliha neljään osaan.

  8. 8

    Laita paloitellut luumut tehosekoittimeen ja soseuta ne. Lisää sekaan vettä sen verran kun tuntuu sopivalta.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5