1. Reseptit
  2. luumusose

luumusose

luumusose annos
  • luumut kuumassa vedessä
  • luumut jäävedessä
  • luumujen kuorinta käynnissä
  • paloitellut luumut
  • luumupalat tehosekoittimessa
  • luumusoseeksi
  • luumusose vispilän läpi
  • luumusose annos

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    1 min
  • valmistusaika
    11 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Huuhtele luumut hyvin viileässä vedessä.
  2. Kiehauta noin litra vettä
  3. Laita jääpalat kulhoon ja kaada sekaan kylmää vettä.
  4. Laita luumut kiehuvaan veteen noin 45 sekunniksi
  5. Nosta luumut reikäkauhalla pois kuumasta vedestä ja laita ne jääveteen.
  6. Tämän jälkeen nosta luumu pois ja kuori käyttäen terävää veistä ja sormia.
  7. Halkaise luumut ja poista kivi. Paloittele luumujen hedelmäliha neljään osaan.
  8. Laita paloitellut luumut tehosekoittimeen ja soseuta ne. Lisää sekaan vettä sen verran kun tuntuu sopivalta.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti