1. Reseptit
  2. Maa-artisokkapaistos

Maa-artisokkapaistos

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
2 1 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori maa-artisokat ja keitä ne pehmeiksi osassa kasvislientä.
  2. Anna jäähtyä liemessä.
  3. Viipaloi ne noin 1 cm:n viipaleiksi
  4. Viipaloi lehtisellerit.
  5. Hauduta vihanneksia muutama minuutti, lisää suolaa ja pippuria.
  6. Lado ne voideltuun uunivuokaan.
  7. Uuni 250°C astetta.
  8. Kiehauta kerma ja lisää loput kasvisliemestä sekä sinihomejuusto, hauduta muutama minuutti.
  9. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  10. Kaada kastike vihannesten päälle vuokaan.
  11. Ripottele vielä vähän sinihomejuustoa pinnalle.
  12. Kuorruta 5-8 minuuttia tai kunnes paistos on saanut kauniin värin.
  13. Hyvää myös liharuokien lisänä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori