Madepata

tehnyt
-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kgmadetta
- ½lvettä
- 6-8kplperunaa
- 2-3kplsipulia
- 5cmpala purjoa
- 2tlsuolaa
- 8kplmustapippuria
- 1tlpaprikajauhetta
- 1rklvoita
- 1rkltilliä
- 1rklruohosipulia
valmistusohje
- Leikkaa perattu kala annospaloiksi.
- Kuori ja lohko perunat ja sipulit.
- Lado pataan peruna- ja sipulilohkot, suola ja pippurit,
- sekä kalapalat. Kaada vesi päälle, peitä pata kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
- Silppua tilli ja ruohosipuli.
- Juuri ennen tarjoilua lisää voi, paprikajauhetta, tilli ja ruohosipulisilppu.
- Tarjoa tulikuumana suoraan padasta.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?