maissikiisseli

ainekset

• 8 dl maitoa
• 5 rkl maissijauhoa (maizena)
• 2 rkl sokeria
• 1 kpl muna
• 2 tl vaniljasokeria

valmistusohje

1. Sekoita kylmä maito, maissijauho ja sokeri.
2. Kiehauta koko ajan sekoittaen kunnes seos sakenee ja pulpahtaa.
3. Ota pois liedeltä ja anna vähän jäähtyä.
4. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää se kiisseliin voimakkaasti vatkaten ja mausta kiisseli vaniljasokerilla.
5. Tarjoa mehukeiton tai (pakaste) marjojen kanssa