makaronilaatikko naudanlihalla
Vähän varioitu perus makaronilaatikko resepti jossa sika-nautajauhelihan sijasta on käytetty naudan vähempirasvaista jauhelihaa ja lisäksi on laitettu yrttejä sekaan.
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen1 tuntia, 0 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 10 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 5kplBasilikaa
- 1kplMozzarellapallo
- 2rklSoijakastiketta
- 400gNaudan jauhelihaa 10%
- 250gmakaroneja
- ½dljuustoraastetta
- 1kplkananmuna
- 0.5lmaitoa
- 1tlsuolaa
- 1tlvalkopippuria
- 2rklkorppujauhoja
- 3rklvoita
valmistusohje
- Lämmitä uuni 200°C.
- Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.
- Voitele uunivuoka.
- Yhdistä munamaidon ainekset: maito, sokeri, suola ja valkopippuri
- Paista jauheliha pannussa. Mausta soijalla, pippurilla, oreganolla ja muilla mausteilla joita haluat käyttää.
- Sekoita makaronit ja paistettu jauheliha keskenään. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita. Halutessa lisää mozzarellaa ja basilikalehtiä pinnalle.
- Paista makaronilaatikkoa uunissa noin 60 min.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?