makaronilaatikko naudanlihalla

ainekset

• 5 kpl Basilikaa
• 1 kpl Mozzarellapallo
• 2 rkl Soijakastiketta
• 400 g Naudan jauhelihaa 10%
• 500 g makaroneja
• ½ dl juustoraastetta
• 1 kpl kananmuna
• 0.5 l maitoa
• 1 tl suolaa
• 1 tl valkopippuria
• 2 rkl korppujauhoja
• 3 rkl voita

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 175°C.
2. Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.
3. Voitele uunivuoka.
4. Yhdistä munamaidon ainekset: maito, sokeri, suola ja valkopippuri
5. Paista jauheliha pannussa. Mausta soijalla, pippurilla, oreganolla ja muilla mausteilla joita haluat käyttää.
6. Sekoita makaronit ja paistettu jauheliha keskenään. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
7. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita. Halutessa lisää mozzarellaa ja basilikalehtiä pinnalle.
8. Paista makaronilaatikkoa uunissa noin 60 min.