makaronilaatikko naudanlihalla

Vähän varioitu perus makaronilaatikko resepti jossa sika-nautajauhelihan sijasta on käytetty naudan vähempirasvaista jauhelihaa ja lisäksi on laitettu yrttejä sekaan.
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen1 tuntia, 0 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 10 min
ainekset
- 5 kpl Basilikaa
- 1 kpl Mozzarellapallo
- 2 rkl Soijakastiketta
- 400 g Naudan jauhelihaa 10%
- 500 g makaroneja
- ½ dl juustoraastetta
- 1 kpl kananmuna
- 0.5 l maitoa
- 1 tl suolaa
- 1 tl valkopippuria
- 2 rkl korppujauhoja
- 3 rkl voita
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 175°C.
- Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.
- Voitele uunivuoka.
- Yhdistä munamaidon ainekset: maito, sokeri, suola ja valkopippuri
- Paista jauheliha pannussa. Mausta soijalla, pippurilla, oreganolla ja muilla mausteilla joita haluat käyttää.
- Sekoita makaronit ja paistettu jauheliha keskenään. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita. Halutessa lisää mozzarellaa ja basilikalehtiä pinnalle.
- Paista makaronilaatikkoa uunissa noin 60 min.
Kommentit