Liha makaronilaatikko

ainekset

• 400 g makaronia
• 350 g sika-nautajauhelihaa
• 2 kpl sipulia
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 tl suolaa
• 2 mm mustapippuria
• 2 mm paprikajauhetta
• ½ l maitoa
• n.150 g sulatejuustoa
• voita

valmistusohje

1. Kuori ja silppua sipulit. Paista liha ja sipulit vähässä rasvassa, muutama minuutti. Mausta.
2. Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan, mieluummin vähän vähemmän kuin liikaa. Kaada vesi pois makaroneista, lisää siihen liha-mausteseos, sekoita.
3. Laita seos voideltuun uunivuokaan.
4. Lämmitä maito ja sulata juusto siihen. Lisää maito-juustoseos vuokaan, lisää muutama voinokare pinnalle.
5. Paista uunin alatasolla 200°C n. 1 tunti.