Helppo ja nopea makaronivelli

makaronivelli
4 5 1 5
  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    15 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
  • kommentteja
  • puuro

Ainekset

  • 1 l täysmaitoa (tai kasvimaitoa vaihtoehtona)
  • 2 dl makaroneja (kokeile eri muotoja vaihtelun vuoksi)
  • 1 rkl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl voita (tai kasvispohjaista levitettä)
  • ¼ tl valkopippuria (vaihtoehtoista lisämakua varten)
  • 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia koristeeksi
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Makaronien keittäminen: Kiehauta maito isossa kattilassa. Lisää makaronit ja anna niiden kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.

  2. 2

    Suurusteen valmistus: Sekoita vehnäjauhot pieneen määrään kylmää maitoa tai vettä erillisessä astiassa, kunnes seos on tasaista.

  3. 3

    Suurusteen lisääminen: Kaada suurus varovasti kattilaan samalla sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes seos paksunee hieman.

  4. 4

    Mausteiden lisääminen: Lisää suola, valkopippuri ja voi. Sekoita kunnes voi on sulanut ja mausteet tasaisesti sekoittuneet.

  5. 5

    Viimeistely: Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria. Ripottele päälle tuoretta persiljaa tai ruohosipulia ennen tarjoilua.

Vinkit

Vinkkejä ja muunnelmia:

  • Kokeile erilaisia maitoja: Tavallisen lehmänmaidon sijaan voit käyttää esimerkiksi kauramaitoa tai mantelimaitoa.
  • Lisää proteiinia: Jos haluat lisätä proteiinin määrää, voit lisätä keitettyä kanaa tai paistettua tofua makaronivelliin.
  • Gluteeniton vaihtoehto: Käytä gluteenittomia makaroneja ja jauhoja, jos tarvitset gluteenittoman version.
  • Lisää vihanneksia: Voit lisätä makaronivelliin myös paistettuja tai höyrytettyjä vihanneksia, kuten porkkanaa, herneitä tai parsakaalia, lisäväriä ja ravintoaineita varten.

Muista maistaa ja säädä mausteita oman makusi mukaan!

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 257.5 kcal
Rasva 5.2 g
Hiilihydraatit 40.2 g
Proteiini 11.85 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 5 1 5
nimetön
noin 14 vuotta

Joo sokeri ehdottomasti pois, ei kuulu makaroonivelliin.

nimetön
noin 15 vuotta

Laitoin vahingossa ruokalusikallisen sokeria ja oli vähän makee velli :D jäi syömättä ja ensi kerralla äiti saa tehdä :p

nimetön
yli 15 vuotta

Keitän makaroonit ensin vähässä vedessä niin, että vesi melkein haihtuu. Sitten lisään maidon ja annan kiehua pienellä lämmöllä niin kauan, että makaronivelli sakenee. Ei tarvii laittaa vehnäjauhoja ja on kypsää.