makarooni jauhelihakeitto

ainekset

• 1 l lihalientä
• 2 dl valkoisia papuja
• 1 kpl sipuli
• 4 dl tomaattimurskaa
• 2 sellerin vartta
• 2 kpl valkosipulin kynttä
• 150 g jauhelihaa
• ½ tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• 1 dl makaroonia
• parmesaaniraastetta

valmistusohje

1. Kiehauta pavut. Poista lämmöltä ja anna seistä noin 1 tuntia kannen alla.
2. Lisää sipuli, tomaattimurska, pilkottu selleri, valkosipuli, jauheliha ja lihaliemi papujen sekaan. Laita kansi päälle ja anna poreilla miedolla lämmöllä 2 tuntia, tai kunnes pavut on pehmenneet.
3. Sekoita makaroni keiton sekaan. Keitä kunnes makaronit on kypsiä noin 10-15 min. Tarjoa parmesaaniraastetta keiton kanssa.