makkara-juurespata

makkara juurespata
2 2 1 5
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    31 min
  • kommentteja
  • pata

Ainekset

  • 2 porkkanaa
  • 2 palsternakkaa
  • 6 perunaa
  • 2 rkl öljyä
  • 500 g makkaraa
  • n, 3 makkaraa
  • 1 liemikuutio
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 2 laakerinlehti
  • 1 kpl punainen paprika
  • n, 200 punainen paprika
  • suolaa
  • pippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kuori ja paloittele juurekset.

  2. 2

    Lämmitä öljy padassa (kattilassa) ja kuullota juureksia.

  3. 3

    Lisää vesi, liemikuutio, tomaattisose ja laakerinlehdet.

  4. 4

    Keitä miedolla lämmöllä kannen alla n.10 minuuttia.

  5. 5

    Leikkaa kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.

  6. 6

    Paloittele paprika, lisää paprika ja kaali pataan.

  7. 7

    Lisää myös paloiteltu makkara ja jatka keittämistä vielä n.10 minuuttia

  8. 8

    Mausta, lisää tarvittaessa mausteita.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
2 2 1 5