makkara-juurespata
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
2
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2porkkanaa
- 2pientäpalsternakkaa
- 6perunaa
- 2rklöljyä
- 500gmakkaraa
- n.3dl vettä
- 1liemikuutio
- 1rkltomaattisosetta
- 2laakerinlehti
- 1kplpunainen paprika
- n.200g savoijinkaalia tai haluamaasi
- suolaa
- pippuria
valmistusohje
- Kuori ja paloittele juurekset.
- Lämmitä öljy padassa (kattilassa) ja kuullota juureksia.
- Lisää vesi, liemikuutio, tomaattisose ja laakerinlehdet.
- Keitä miedolla lämmöllä kannen alla n.10 minuuttia.
- Leikkaa kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
- Paloittele paprika, lisää paprika ja kaali pataan.
- Lisää myös paloiteltu makkara ja jatka keittämistä vielä n.10 minuuttia
- Mausta, lisää tarvittaessa mausteita.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?