1. Reseptit
  2. makkara-juurespata

makkara-juurespata

makkara juurespata
  • makkara juurespata
  • makkara juurespata
  • makkara juurespata

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
2 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 porkkanaa
  • 2 pientä palsternakkaa
  • 6 perunaa
  • 2 rkl öljyä
  • 500 g makkaraa
  • n. 3 dl vettä
  • 1 liemikuutio
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 2 laakerinlehti
  • 1 kpl punainen paprika
  • n. 200 g savoijinkaalia tai haluamaasi
  • suolaa
  • pippuria

valmistusohje

  1. Kuori ja paloittele juurekset.
  2. Lämmitä öljy padassa (kattilassa) ja kuullota juureksia.
  3. Lisää vesi, liemikuutio, tomaattisose ja laakerinlehdet.
  4. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla n.10 minuuttia.
  5. Leikkaa kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
  6. Paloittele paprika, lisää paprika ja kaali pataan.
  7. Lisää myös paloiteltu makkara ja jatka keittämistä vielä n.10 minuuttia
  8. Mausta, lisää tarvittaessa mausteita.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti