1. Reseptit
  2. makkaraa piparjuurikastikkeella

makkaraa piparjuurikastikkeella

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 2 annosta +
  • 300gperunoita
  • 1porkkana
  • 1dlvihreitä herneitä (pakaste)
  • vettä
  • 200gjotain kevyt makkaraa
  • ½rklvoita
  • 1dlkasvislientä
  • 1dlruokakermaa
  • 2tlpiparjuurta tuoretta tai putkilosta
  • 1tlsokeria
  • 1rklmaissi suurustetta

valmistusohje

  1. Kuori perunat ja porkkana, paloittele ne.
  2. Kiehauta vesi, lisää juurekset ja keitä kypsiksi, lisää pakaste herneet lämpenemään.
  3. Viipaloi makkara ja ruskista kevyesti.
  4. Kiehauta kasvisliemi.
  5. Sekoita maissisuuruste ruokakermaan ja lisää kiehuvaan kasvisliemeen, koko ajan sekoittaen. Lisää mausteet, sekoittaen.
  6. Tarjoa makkara ja kastike, keitettyjen juuresten kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?