1. Reseptit
  2. makkaraa piparjuurikastikkeella

makkaraa piparjuurikastikkeella

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    17 min
  • valmistusaika
    25 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 2 annosta +
  • 300 g perunoita
  • 1 porkkana
  • 1 dl vihreitä herneitä (pakaste)
  • vettä
  • 200 g jotain kevyt makkaraa
  • ½ rkl voita
  • 1 dl kasvislientä
  • 1 dl ruokakermaa
  • 2 tl piparjuurta tuoretta tai putkilosta
  • 1 tl sokeria
  • 1 rkl maissi suurustetta

valmistusohje

  1. Kuori perunat ja porkkana, paloittele ne.
  2. Kiehauta vesi, lisää juurekset ja keitä kypsiksi, lisää pakaste herneet lämpenemään.
  3. Viipaloi makkara ja ruskista kevyesti.
  4. Kiehauta kasvisliemi.
  5. Sekoita maissisuuruste ruokakermaan ja lisää kiehuvaan kasvisliemeen, koko ajan sekoittaen. Lisää mausteet, sekoittaen.
  6. Tarjoa makkara ja kastike, keitettyjen juuresten kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori