Makkarakastike

ainekset

• 2 kpl grillimakkaraa
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 4 dl lihalientä
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 2 rkl margariinia
• 2 tl soijakastiketta
• ¼ tl valkopippuria
• ¼ tl suolaa

valmistusohje

1. Paloittele makkarat paloiksi. Ruskista makkaranpalat valkosipulivoissa. Nosta ruskistetut makkaranpalat sivuun.
2. Kiehauta lihalienmi.
3. Sulata 2 rkl margariiniä paistinpannussa. Ripottele sekaan vehnäjauhot. Sekoita jauhot metallisella vispilällä margariinin sekaan. Anna ruskistua.
4. Kaada lihaliemi joukkoon samalla sekoittaen.
5. Mausta kastike soijakastikkeella, valkopippurilla ja suolalla.
6. Lisää ruskistetut makkarat kastikkeeseen.