Makkarakastike

ainekset

• 2kplgrillimakkaraa
• 2kplvalkosipulinkynttä
• 4dllihalientä
• 2rklvehnäjauhoja
• 2rklmargariinia
• 2tlsoijakastiketta
• ¼tlvalkopippuria
• ¼tlsuolaa

valmistusohje

1. Paloittele makkarat paloiksi. Ruskista makkaranpalat valkosipulivoissa. Nosta ruskistetut makkaranpalat sivuun.
2. Kiehauta lihalienmi.
3. Sulata 2 rkl margariiniä paistinpannussa. Ripottele sekaan vehnäjauhot. Sekoita jauhot metallisella vispilällä margariinin sekaan. Anna ruskistua.
4. Kaada lihaliemi joukkoon samalla sekoittaen.
5. Mausta kastike soijakastikkeella, valkopippurilla ja suolalla.
6. Lisää ruskistetut makkarat kastikkeeseen.