Makkarapaella

-
valmistelu14 min
-
kypsentäminen31 min
-
kaiken kaikkiaan45 min
ainekset
- 1 kpl sipuli
- 2 dl pitkäjyväistä riisiä
- 5 dl vettä
- 1 kpl vihannesliemikuutio
- 1 tl kurkumaa
- 400 g lenkkimakkaraa
- 120 g meetwurstia
- 100 g pakasteherneitä
- 1 tl mustapippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Laita sipulit ja riisi kattilaan.Kaada vesi sekaan ja murenna vihannesliemikuutio joukkoon.Lisää kurkuma kattilaan.
- Kiehauta ja keitä riisiä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
- Pilko lenkkimakkara ja meetwursti.Nosta suikaleet riisin päälle,lisää herneet ja jatka keittämistä 10 minuuttia.
- Mausta paella mustapippurilla.
Kommentit