1. Reseptit
  2. makkarapaistos

makkarapaistos

annos makkarapaistosta
  • annos makkarapaistosta
  • makkarapaistos ainekset
  • makkarapaistos uuniin menossa
  • valmis makkarapaistos

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600 g makkaraa (lenkkiä tai lauantaita)
  • 2 rkl voita tai öljyä
  • 150 g herkkusieniä
  • 1 kpl sipuli
  • 250 g coctailtomaatteja, (1 rasia)
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • suolaa
  • pippuria
  • 1 rkl sinappia
  • 2 dl creme fraichea
  • 2 dl juustoraastetta

valmistusohje

  1. Leikkaa makkara viipaleiksi ja ruskista niitä molemmin puolin.
  2. Paloittele vähän herkkusieniä. Kuori ja viipaloi sipuli ohueksi viipaleiksi. Puolita tomaatit. Kuumenna rasva pannussa ja freesaa sienet ja sipulit kevyesti. Lisää tomaattisose, tomaatinpuolikkaat ja mausteet.
  3. Sekoita sinappi, creme fraiche ja juustoraaste, mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Laita makkaraviipaleet voideltuun uunivuokaan reunoille ja tomaattinen sieni-sipuliseos keskelle. Levitä juustoseos pinnalle.
  5. Paista paistos 175°C n. 30 minuuttia.
  6. Perunasose maistuu tämän kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori