makkarapata purjolla

ainekset

• 200 g lenkkimakkaraa
• 15 cm purjoa
• ½ dl maitoa
• 1 dl ruokakermaa
• 1 rkl sinappia
• 1 rkl piparjuurta ,tuore raastettu
• 1 dl tilliä hienonnettua
• 2 kpl tomaattia
• suolaa
• pippuria

valmistusohje

1. Viipaloi lenkkimakkara ja puolita vielä viipaleet.
2. Huuhtele ja suikaloi purjo.
3. Laita makkarat ja purjo pataan (kattilaan).
4. Sekoita maito, kerma, sinappi ja piparjuuri, kaada pataan ja anna hautua n.5 minuuttia.
5. Hienonna tilli ja kuutioi tomaatti, lisää pataan ja anna lämmetä hyvin.
6. Lisäksi tarjoa keitettyjä perunoita.