makkarapata purjolla

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 200 g lenkkimakkaraa
- 15 cm purjoa
- ½ dl maitoa
- 1 dl ruokakermaa
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl piparjuurta ,tuore raastettu
- 1 dl tilliä hienonnettua
- 2 kpl tomaattia
- suolaa
- pippuria
-
2
annosta
+
valmistusohje
- Viipaloi lenkkimakkara ja puolita vielä viipaleet.
- Huuhtele ja suikaloi purjo.
- Laita makkarat ja purjo pataan (kattilaan).
- Sekoita maito, kerma, sinappi ja piparjuuri, kaada pataan ja anna hautua n.5 minuuttia.
- Hienonna tilli ja kuutioi tomaatti, lisää pataan ja anna lämmetä hyvin.
- Lisäksi tarjoa keitettyjä perunoita.
Kommentit