Makkarasalaatti

ainekset

• jäävuorisalaattia
• ruccolaa
• tammenlehväsalaattia
• aurinkokuivattuja tomaatteja
• paprikaa
• pekonia
• bratwurstia tai jotain muuta maustemakkaraa

valmistusohje

1. Paista pekoni ja paloitellut makkarat.
2. Paloittele ja yhdistä kaikki aineet salaattiastiassa.
3. Lorauta päälle oliiviöljyä ja tummaa balsamiviinietikkaa.