Maksa-lihamureke

ainekset

• 400 g Jauhelihaa
• 100 g Maksaa (kuutioina)
• 1 dl herkkusieniä
• 1 dl korppujauhoja
• 2 dl kermaa
• 1 tl suolaa

valmistusohje

1. Laita korppujauhot turpoon nesteeseen 5-10 minuutiks.
2. Siivilöi sienet liemestä ja pilko ne viipaleiksi.
3. Sekota korppujauhojen joukkoon jauheliha ,maksakuutiot ja sienet,mausta taikina suolalla ja valkopippurilla.
4. Muotoile taikinasta vuokaan/uunipannulle pitkänomainen mureke.
5. Paista 175 asteessa noin 60minuuttia.Paistamisen aikana mureketta voi valella sienen liemellä.