Maksamuhennos

ainekset

• 3 rkl voita
• 400 g naudanmaksaa
• 2 kpl sipulia
• 1 kpl paprikaa
• 1 kpl omenaa
• 1 rkl vehnäjauhoja
• 2 dl vettä
• 2 dl kermaa
• suolaa
• pippuria
• paprikajauhetta

valmistusohje

1. Leikkaa maksa suikaleiksi ja hienonna sipuli.
2. Leikkaa paprika suikaleiksi. Kuori ja paloittele omena.
3. Ruskista maksaviipaleet ja sipuli kevyesti, lisää joukkoon paprikat ja omenat, anna kuumentua.
4. Lisää jauhot, nesteet ja mausteet.
5. Anna muhennoksen kiehua 5 min. Tarkista maku.
6. Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kera.