Maksapaisti

ainekset

• 1 kg naudan maksaa
• 3 tl suolaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl valkopippuria
• 1 tl meiramia
• 6 kpl pekonisuikaletta

valmistusohje

1. Pyyhi maksa talouspaperilla ja hiero mausteet pintaan.
2. Voit halutessasi peittää maksaköntin pekonisuikaleilla,jotka antaa makua ja mehevyyttä.Mikäli käytät pekonisuikaleita vähennä suolan määrää,sillä pekonista irtoo suolaa maksaan.
3. Kypsennä maksapaisti 175°C asteen uuninlämmössä n.60 minuuttia.