mannavanukas

ainekset

• 1 l maitoa
• 1¼ dl mannasuurimoita
• 1 tl suolaa
• 4 rkl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 kpl kananmunia
• 1 dl rusinoita
• 2 rkl sitruunamehua

valmistusohje

1. Kuumenna maito kiehumapisteeseen, lisää mannasuurimot koko ajan sekoittaen.Keitä miedolla lämmöllä n.5 min. Jäähdytä puuro.
2. Mausta puuro ja lisää munat ja rusinat, sekoita tasaiseksi.
3. Kaada puuro voideltuun uunivuokaan.
4. Paista 200°C n. 30 minuuttia.
5. Tarjoile lisäksi esim. appelsiini-mehukastiketta.