1. Reseptit
  2. mansikka mustikka piirakka

mansikka mustikka piirakka

valmis mansikka-mustikkapiirakka

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 100gvoita
  • 1dlsokeria
  • 1kplmuna
  • 2dlvehnäjauhoja
  • 1tlleivinjauhetta
  • täyte:

  • 2dlkermaviiliä
  • ½dlsokeria
  • 1-2tlvaniljasokeria
  • 2dlmustikoita
  • 2dlmansikoita

valmistusohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää muna vatkaten.
  2. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen kanssa ja lisää voivaahtoon, sekoita tasaiseksi.
  3. Painele taikina piirakkavuoan (n.24cm) pohjalle ja reunoille tasaisesti jauhoja apuna käyttäen.
  4. Sekoita kermaviili, sokerit ja muna, kaada taikinan päälle.
  5. Lisää mustikat ja mansikat.
  6. Paista 200°C uunin keskitasolla 30-35 minuuttia.
  7. Tarjoa täysin jäähtyneenä.

kommentit

rl
06.07.2012

suosittelen, todella hyvää

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?