1. Reseptit
  2. mansikka-mustikkapiirakka

mansikka-mustikkapiirakka

valmis mansikka-mustikkapiirakka
  • piirakkapohja
  • mansikka-mustikkapiirakka valmiina uuniin
  • valmis mansikka-mustikkapiirakka

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    30 min
  • valmistusaika
    40 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 100 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 kpl muna
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • täyte:

  • 2 dl kermaviiliä
  • ½ dl sokeria
  • 1-2 tl vaniljasokeria
  • 2 dl mustikoita
  • 2 dl mansikoita

valmistusohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää muna vatkaten.
  2. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen kanssa ja lisää voivaahtoon, sekoita tasaiseksi.
  3. Painele taikina piirakkavuoan (n.24cm) pohjalle ja reunoille tasaisesti jauhoja apuna käyttäen.
  4. Sekoita kermaviili, sokerit ja muna, kaada taikinan päälle.
  5. Lisää mustikat ja mansikat.
  6. Paista 200°C uunin keskitasolla 30-35 minuuttia.
  7. Tarjoa täysin jäähtyneenä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
06.07.2012

suosittelen, todella hyvää

päivän katsotuin resepti