Mansikka-mango jälkiruokakastike

ainekset

• 2.4 dl mansikoita, viipaloituna
• 1 kpl mango, karkeasti silputtuna
• 1 rkl hienoa sokeria
• 1 rkl tequilaa

valmistusohje

1. Laita kaikki ainekset keskikokoiseen pinnoitettuun kattilaan.
2. Kiehauta, vähennä lämpöä ja anna hautua kunnes kastike on hieman paksuuntunut noin 15 minuuttia.
3. Kastike säilyy huoneen lämmössä joitakin tunteja. Tarjoile jäätelön tai vaikka vohveleiden kera.