Mansikka-mangokastike

ainekset

• 2.4 dl paloiteltuja mansikoita
• 1 kpl mango, karkeasti paloiteltuna
• 1 rkl hienoa sokeria
• 1 rkl tequilaa

valmistusohje

1. Laita kaikki ainekset keskikokoiseen kattilaan.
2. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta kastiketta noin 15 min, kunnes se vähän paksuuntuu.
3. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
4. Tarjoile jäätelön kera!