mansikkakakku

valmis mansikkakakku

  • valmistelu
    14 min
  • kypsentäminen
    31 min
  • kaiken kaikkiaan
    45 min

ainekset

  • 100 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunaa
  • 1 dl ruokajugorttia
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1.5 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 5 dl mansikkaa
  • tomusokeria
- 8 annosta +

valmistusohje

  1. Sulata voi, anna jäähtyä.
  2. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma.
  3. Sekoita munat ja sokeri, lisää ruokajugortti ja vähän jäähtynyt voisula.
  4. Viipaloi mansikat.
  5. Lisää jauhoseos ja munaseos keskenään tasaiseksi taikinaksi, älä vatkaa.
  6. Kaada taikina voideltuun matalaan piirasvuokaan ja laita mansikka viipaleet tasaisesti päälle.
  7. Paista 200ºC asteessa uunissa n.30 min.
  8. Puuteroi tomusokerilla jäähtynyt kakku.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5