Mansikkamuffinit

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 2 kpl kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 2-3 dl erikoisvehnäjauhoja
- 1.5 dl maitoa tai kermaa
- 1 dl mansikoita
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 200ºC.
- Voitele vuoat, jos käytät metallista.
- Vaahdota sokeri ja kananmunat.
- Sekoita loput aineet joukkoon.
- Kaada taikina vuokiin ja laita jäinen mansikka vuokaan taikinan keskelle.
- Paista noin 12 min uunissa.
Kommentit