Mantelikakut

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 120 g voita
- 150 g sokeria
- 2 kpl kananmunaa
- 150 g mahtelirouhetta
- 2 tl sitruunan kuorta
- 250 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
-
30
annosta
+
valmistusohje
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi vaahdoksi sokerin kanssa.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Yhdistä sokerivaahto kuiva-aineseoksen kanssa.
- Muodosta taikinasta 3 tankoa.
- Laita ne leivinpaperin päälle ja paista uunissa noin 200°C noin 10-15 min.
- Leikkaa paistetut tangot vinoiksi viipaleiksi.
Kommentit