mantelimassa

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 200 g manteleita
- 400 g pölysokeria
- 1 kpl valkuainen
- ¼ tl karamelliväriä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Jauha mantelit jauheeksi.
- Laita massa huhmariin ja lisää pölysokeri joukkoon.
- Survo aineita voimakkaasti. Lisää valkuainen. Jatka survomista kunnes seos on notkeaa ja sitkeää. Värjää massa haluamallasi karamellivärillä.
Kommentit