Mantelipikkuleivät

-
valmistelu30 min
-
kypsentäminen7 tuntia, 30 min
-
kaiken kaikkiaan8 tuntia, 0 min
ainekset
- 200 g sokeria
- 200 g voita
- 2 kpl kananmunaa
- 150 g mantelirouhetta
- 300 g vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
-
40
annosta
+
valmistusohje
- Vaahdota sokeri ja voi. Riko kananmunat ja lisää ne vaahdon sekaan.
- Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, mantelirouhe ja vaniljasokeri.
- Sekoita vaahto ja kuivat aineet keskenään.
- Muovaa taikina tangoiksi ja laita yön yli jääkaappiin.
- Leikkaa tangot annospaloiksi.
- Paista uunissa noin 8 min 250°C
Kommentit