Mantelipikkuleivät

  • valmistelu
    30 min
  • kypsentäminen
    7 tuntia, 30 min
  • kaiken kaikkiaan
    8 tuntia, 0 min

ainekset

  • 200 g sokeria
  • 200 g voita
  • 2 kpl kananmunaa
  • 150 g mantelirouhetta
  • 300 g vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
- 40 annosta +

valmistusohje

  1. Vaahdota sokeri ja voi. Riko kananmunat ja lisää ne vaahdon sekaan.
  2. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, mantelirouhe ja vaniljasokeri.
  3. Sekoita vaahto ja kuivat aineet keskenään.
  4. Muovaa taikina tangoiksi ja laita yön yli jääkaappiin.
  5. Leikkaa tangot annospaloiksi.
  6. Paista uunissa noin 8 min 250°C

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5